Bakso Tahu Singkong Goreng
santai di sore hari di temani segelas teh atau kopi dengan bakso tahu singkong goreng... selamat mencoba...
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram tahu putih, dihaluskan
100 gram singkong parut, diperas 15 ml airnya
100 gram udang kupas, dicincang halus
1 sendok teh daun ketumbar, dicincang halus
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
25 gram tepung sagu
1 sendok makan tepung terigu
1 butir telur
300 gram tahu putih, dihaluskan
100 gram singkong parut, diperas 15 ml airnya
100 gram udang kupas, dicincang halus
1 sendok teh daun ketumbar, dicincang halus
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
25 gram tepung sagu
1 sendok makan tepung terigu
1 butir telur
Cara Pengolahan :
Campur semua bahan. Uleni rata.Bentuk bulat dengan sendok.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.Sajikan bersama saus sambal bangkok.
Untuk 26 buah
0 Response to "Bakso Tahu Singkong Goreng"
Post a Comment